説明
内容量：10kg
内閣総理大臣賞 受賞木炭。 着火が早く、高火力で、炭火が長時間維持する木炭です。品質が安定していて、火付きが良く扱い易い。煙や炎もほとんどなく燃焼時間も長いので、コストパフォーマンスが高いです。木炭業界で唯一、内閣総理大臣賞を受賞した製炭技師が所属する谷地林業の木炭です。時間をかけ丁寧に生産した木炭で,着火が早い・高火力・炭火が長時間維持するのが特長です。BBQやキャンプ、火鉢や囲炉裏の利用などでも活躍しています。同じサイズ（約6cm）にカットされ、見た目も美しいナラの木炭です。着火しやすく少量で長時間（2時間近く）燃焼し、立ち消えすることも少ないため一度使ったら安価な輸入木炭が使えなくなる方もいらっしゃいます。炭火の強力な遠赤外線効果で食材を外だけではなく、中からもジューシーに焼き上げます。
有限会社谷地林業では、日本一の炭の里づくり運動が行われている岩手県山形町から、全国に岩手炭をお届けしています。