説明
内容量：いか一夜干し2尾、宮古トラウトサーモン２切、丸干しサンマ３尾、サバ干し２枚、開吉次２枚、姫タラ干し300ｇ（岩手県産）
温度帯： 冷凍
賞味期限：90日
宮古に水揚げされた魚の干物詰合せです。干物は鮮度が一番。獲れたての新鮮な魚を使い、甘塩で素材の味を引き出しています。焼いて食べるのが一般的ですが、いかは炒め物やフライ、他の干物は煮るなどしても身崩れがなく、凝縮した旨みを味わえます。宮古の魚のおいしさを、ぜひご賞味ください。
三陸の前浜物を中心に干物、漬魚を製造。各卸市場へ多種多様の製品を供給しているほか、宮古市魚菜市場にも店舗を構え、露店時代を含めると50年以上、「市民の台所」の一翼を担っています。
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