説明
内容量:トラウトサーモン西京漬け3切、吉次粕漬け2枚、さば西京漬け2枚、ぶり味醂漬け3切、真タラ粕漬け3切
温度帯: 冷凍
賞味期限:90日
アレルギー(7品目):小麦
原材料名:
トラウト・キチジ・ブリ・サワラ・マタラ・ゴマサバ(岩手県産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、醤油(こいくち、たまり)、黒糖蜜、本みりん、清酒、たんぱく加水分解物、かつおエキス、酒粕、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢/香辛料、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、セルロース、紅麹色素、甘味料(スクラロース)、増粘多糖類(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
アレルギーコンタミ:大豆、ゼラチン
宮古水揚げの魚をそれぞれの素材に合った調味たれで漬け込みました。漬けたれを軽く取って焼いてお召し上がりください。
三陸の前浜物を中心に干物、漬魚を製造。各卸市場へ多種多様の製品を供給しているほか、宮古市魚菜市場にも店舗を構え、露店時代を含めると50年以上、「市民の台所」の一翼を担っています。