説明
内容量:400g
温度帯: 冷凍
賞味期限:90日
原材料:
昆布(北海道産)、いくら(国産)、ほたて(国産)、うに、あわび、アオトサカ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、還元水飴、醸造酢、食塩、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類
◆本商品は加熱処理をしておりません。
加熱調理の必要性はございませんので、自然解凍をしてからお召し上がりください。
北海道産の高級昆布を使用した「とろみ昆布」をベースとし、いくら・ほたて・あわびをトッピングした中村家の新たな船出を象徴する一品です。
原点は釜石の海鮮料理店。人気メニューだった「海鮮漬(三陸海宝漬)」を商品化し、今では、全国からご注文をいただく弊社の看板商品に育ちました。三陸、岩手の食材の魅力を発信するべく、日々よりよい商品づくりを目指しています。ホームページ
自然豊かな山々から流れ込む水が、わかめの生育を助け、岩手県はその生産量が日本一!
めかぶは、わかめの根本のひだの部分。
シャキシャキと歯触りがよく、また粘り強い三陸産めかぶは、一般的な食材として、岩手県の家庭ではよく食べられます。
中村家では、これをこだわりの醤油ダレに漬け込み、ご飯によく合う味に仕上げています。
ごはんにそのまま乗せて食べるのが王道ですが、豆腐に乗せれば料亭のおつまみです!
少量で良いので長く楽しめますよ。