説明
内容量:キタムラサキウニ(岩手県産)焼うに40g×6個
温度帯:冷凍
賞味期限:1年
※商品欠品のお詫び※
お陰様で多くの方からご注文をいただき、メーカーの確保原料が終了となりました。
テレビや新聞広告等でご覧いただいたお客様には誠に申し訳ございませんが、原料不足で次期製造の目途が立たないため、こちらの商品は当面の間お休みさせていただきます。
岩手県産のキタムラサキウニのむき身を鮑の殻に丁寧に盛り付け職人が一つ一つ焼き上げたました。焼き上げることでうに本来の甘みをより強く感じられる香ばしい一品です。お召し上がりいただく前にレンジで軽く温めればより甘みが増して美味しくいただけます。
ホタテ・ワカメ・カキなどの養殖漁業を核に昭和53年創業。 同61年の法人化を契機に、地元で水揚げされるサンマ・サバ・カツオなどの鮮魚を取り扱い、冷凍加工業務へと事業範囲を拡げ、着実に成長してきました。 東日本大震災で甚大な被害を受けましたが、衛生管理型の新工場や冷蔵庫などを相次いで完成させました。 新工場では、鮮魚・冷凍加工の従来の事業に加え、様々なニーズに対応した高次加工商品の開発製造にも取り組み、事業の安定的拡大を図っています。