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手県大槌町で養殖している大槌サーモン(銀鮭)味付け3種類の詰合せです。塩味1切2、西京漬3切、粕漬3切。北リアスの海で養殖されている銀鮭で程よい脂ののりが自慢の鮭です。水揚げの際には、すぐに、活〆・氷詰されて出荷されいます。
世の中の魚離れを食い止め、もっと魚が食卓に並ぶように、「お魚嫌いをゼロに!」をテーマとし、手軽で調理しやすい、美味しい水産加工品を作っていきます。