説明
内容量:ホタテ貝柱 200g(3〜6個)、冷凍天然あわび 100g、冷凍うに 100g、醤油いくら(鮭卵)80g
温度帯: 冷凍
賞味期限:90日
解凍後、冷蔵4日
■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中)
あわび・小麦・えび・大豆・さば・いくら

解凍後、冷蔵4日
あわび・小麦・えび・大豆・さば・いくら

水揚げしてすぐに急速冷凍し1個ずつ真空包装したあわび、独自の製法で加熱し半生状態で冷凍したうに、特製のタレでじっくり仕立てた醤油いくら、水揚げしたその日に急速冷凍したホタテ貝柱といった三陸自慢の海産物を贅沢にも詰合せにしました。
●ホタテ貝柱
:冷蔵庫に入れて解凍後、お刺身やフライ、表面を軽く炙るなどしてお召し上がり頂けます。(お急ぎの場合は袋に入れて流水で解凍してください。)
●醬油いくら
:冷蔵庫で解凍した後、そのままお召し上がるか、いくら丼、ちらし寿司等でお楽しみください。
●冷凍うに
:冷蔵庫でゆっくりと解凍した後、うに丼等でお召し上がりください。
●冷凍あわび
:半解凍の状態で殻から外し、お刺身や焼き、煮あわびなどにしてお召し上がり頂けます。

ホタテ・ワカメ・カキなどの養殖漁業を核に昭和53年創業。 同61年の法人化を契機に、地元で水揚げされるサンマ・サバ・カツオなどの鮮魚を取り扱い、冷凍加工業務へと事業範囲を拡げ、着実に成長してきました。 東日本大震災で甚大な被害を受けましたが、衛生管理型の新工場や冷蔵庫などを相次いで完成させました。 新工場では、鮮魚・冷凍加工の従来の事業に加え、様々なニーズに対応した高次加工商品の開発製造にも取り組み、事業の安定的拡大を図っています。
