説明
内容量：干しかれい（ヒレグロ・ソウハチ）各4尾、煮つけ用かれい切り身2切れ（タレ付）×2
温度帯： 冷凍
賞味期限：90日
アレルギー（７品目）：小麦
原材料名：
●干しかれい：かれい（ヒレグロ・ソウハチ）北海道産、食塩、/酸化防止剤（ビタミンＣ）
●煮つけ用かれい切り身(タレ付）：
かれい（ヒレグロ国産）
（タレ）しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス（一部に小麦・大豆を含む）
ヒレグロとソウハチの「干しかれい2種」と「かれいの煮つけ」の詰合せセットです。「干しかれい」は、そのまま焼いて召し上がるのがイチ押しですが、ソウハチは揚げてもおいしくいただけます。白身魚のやさしい味ですから、あんかけや香草焼きなど、アレンジの幅もお楽しみください。「かれいの煮つけ」には専用のタレを付けました。また、保管しやすく、使いやすいように個包装してあります。岩手県宮古市の魚のプロが自信を持っておすすめする、日本食の中の日本食というような安心・安定の一品です。
1994（平成6）年に設立した東日本で唯一の「かれい専門店」です。原料となるかれいは、実際に干物にして試食して自分たちがおいしいと思うものだけを選んで仕入れています。一枚一枚手作業で汚れやぬめりをしっかり落とし、ウロコをていねいに取って商品にしています。また、干物づくりにかかせない塩は、香川県讃岐のあらじおを使用。魚の旨みを引き出してまろやかな味に仕上げました。これからも安心・安全でおいしい干しかれいをお届けするように引き続き精進してまいります。