農事組合法人上小田代 クッキングトマト すずこまピューレ250g5個 500g2個セット 【0020524】冷凍

小分けに冷凍してあり、平べったい小分けなので冷凍庫に収納しやすい。とてもトマトの味がして甘い、ミネストローネに重宝。国産トマトのピューレは貴重。などのお言葉を頂戴しています。
利用方法：解凍後　パスタソース、ピザソースに加工（コクが深くなる）　ビールで割る　そのまま飲む　鍋　等にご利用ください。
高リコピンのすずこまトマトのみを使い添加物は一切使わず2倍濃縮してます。グルタミン酸が豊富なトマトのため料理に使うとコクが出ます。令和２年ANAの機内食で採用いただきました。販売店無し。ふるさと納税と通販でのみ提供中。社内にある工房で機械を使わずに手作り。従業員2名で作業して1日の生産数は16ℓが限界。希少なトマトピューレです。

岩手県の東に連なる北上山地、山間部で元気に頑張る農業法人。 野生の動物による被害の対策。狭い圃場の改善に取り組み、収量の拡大を図っています。