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味にこだわって厳選した雫石牛のもも肉を食べやすい大きさにスライスしました。雫石牛の恵まれた、豊かな自然と飼育農家の細心の愛情をもとに生産された肉は適度のサシと独自の風味が特徴です。
岩手県盛岡市月が丘の創業から約50年間美味しいお肉を選び、販売提供しているお店です。雫石牛、もりおかあじわい林檎ポーク、地鶏南部かしわも販売しています。