説明
ベークドチーズケーキ ５号 ※6カット済
原材料：チーズ、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、生クリーム、バター、卵
保存方法：冷凍-18℃以下で保存
※賞味期限：冷凍１８０日 （解凍後は３日以内にお召し上がりください）
※解凍方法：冷蔵庫で約8時間ほど自然解凍してください。
トロイカでは美味しさと品質にこだわり、平成9年から原材料のチーズ生産から取り組んでいます。 独自の製法で焼き上げたミディアム・エージングが醸し出す、濃厚でかつ口溶けの良い味わい。中はレアチーズケーキと間違えられるほどのマイルドでクリーミーな味わいが特長です。
自社チーズ工房手づくりのカッテージチーズをふんだんに使い、チーズそのものの風味・素材を生かし、 独自の製法でしっかりと丁寧に焼き上げます。チーズは防腐剤を使用しない為、製造後すぐにケーキ工房に届けます。よけいな物が入っていないので、 チーズケーキはよりクリアな味わいとなります。
当初「かたい」と言われていたベークド・チーズケーキですが、材料を自社チーズに切り替え製法を何度も何度も試行錯誤を繰り返し、改良を重ねました。そして今現在の新鮮なチーズを使用した滑らかで口当たりの良いベークド・チーズケーキが完成しました。各種メディアにも取り上げられ、岩手のみならず全国よりご注文をいただいている絶品チーズケーキ。是非、一度は食べてみてほしいと思います。
ロシア料理トロイカは、昭和48年に創業開始。ロシア料理は、気取ったところがなく、どこか土の匂いがするようなそんな親しみやすいのが特長です。ロシアでは、その土地で生産された穀物（そば粉・小麦粉・米） 野菜、乳製品（チーズ・ヨーグルト）をふんだんに使用しています。味付けは薄味です。 ロシア料理ということで、敬遠される方もいらっしゃると思いますが、是非､一度食べに来てみて下さい。 日本人の口の合うように作っていますし、ほとんどがご飯といっしょに食べられるものばかりです。