説明
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商品内容:ベイクドチーズケーキ7号(21cm)カット×4カット
温度帯:冷凍
賞味期限:180日
小麦・乳成分・卵

トロイカでは美味しさと品質にこだわり、平成9年から原材料のチーズ生産から取り組んでいます。 独自の製法で焼き上げたミディアム・エージングが醸し出す、濃厚でかつ口溶けの良い味わい。中はレアチーズケーキと間違えられるほどのマイルドでクリーミーな味わいが特長です。
自社チーズ工房手づくりのカッテージチーズをふんだんに使い、チーズそのものの風味・素材を生かし、 独自の製法でしっかりと丁寧に焼き上げます。チーズは防腐剤を使用しない為、製造後すぐにケーキ工房に届けます。余計な物が入っていないので、 チーズケーキはよりクリアな味わいとなります。

当初「かたい」と言われていたベークド・チーズケーキですが、材料を自社チーズに切り替え製法を何度も何度も試行錯誤を繰り返し、改良を重ねました。そして今現在の新鮮なチーズを使用した滑らかで口当たりの良いベークド・チーズケーキが完成しました。各種メディアにも取り上げられ、岩手のみならず全国よりご注文をいただいている絶品チーズケーキ。是非、一度は食べてみてほしいと思います。

ロシア料理トロイカは、昭和48年に創業開始。ロシア料理は、気取ったところがなく、どこか土の匂いがするようなそんな親しみやすいのが特長です。ロシアでは、その土地で生産された穀物(そば粉・小麦粉・米) 野菜、乳製品(チーズ・ヨーグルト)をふんだんに使用しています。味付けは薄味です。 ロシア料理ということで、敬遠される方もいらっしゃると思いますが、是非、一度食べに来てみて下さい。 日本人の口の合うように作っていますし、ほとんどがご飯といっしょに食べられるものばかりです。

 
                        
                       
                        
                       
                    