説明
内容量：つくね 4本入(220g)×2,ウインナー 5本入(200g)×1
温度帯： 冷凍
賞味期限：180日
アレルギー（７品目）：小麦
原材料名：
●つくね：
豚挽肉（岩手県産）、鶏ムネ肉（岩手県産）、鶏モモ肉（岩手県産）、鶏軟骨（岩手県産）、牛肉（岩手県産）、豚ホルモン（豚小腸（岩手県産）、豚大腸（岩手県産）、豚胃袋（岩手県産））、牛脂（岩手県産）、食塩、（一部に牛肉、鶏肉、豚肉を含む）
（つくねたれ）：醤油、酒、砂糖、赤ワイン、みりん、水飴、片栗粉、生姜（一部に小麦、大豆を含む）
●ウインナー：
豚肉（岩手県産）、牛肉（岩手県産）、鶏軟骨、鶏肉（岩手県産）、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、ｐH調整剤、保存料（ソルビン酸、ポリリジン）、酸化防止剤（V、C）、グリシン、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉、鶏肉、豚肉を含む）
アレルギーコンタミ：牛肉、鶏肉、豚肉、大豆
二戸市自慢のブランド品種、菜彩鶏、佐助豚、短角牛をあわせたプレミアム食材の「豚肉（ぶっ）・鶏肉（と）・牛肉（べ）」を使った「つくね」と「ウインナー」のセットです。「にのへ料理人会」の会員店、並びに各種イベントだけで販売していた人気商品をご家庭用やご贈答品としてもお使いいただけるよう詰め合わせました。「ネーミングが面白い」、「三種のブランド肉が一度に楽しめるうえ、食感も楽しい」、「肉感がしっかりしていて、ボリューミー」と、ファミリー層からお年寄りまで多くの賛辞が送られています。ぜひ、ご家族やご友人など、大切な方々と一緒にご賞味ください。
二戸市内の飲食店で腕をふるう若手料理人が、和食、洋食、中華の垣根を越えて集まったのが「にのへ料理人の会」です。2009（平成21）年から雑穀などの地元食材を使った料理のおもてなしを研究、2012（平成24）年には、地元食材を活かしたご当地料理に取り組んで数々の料理を発表しました。2013（平成25）年、若手料理人会考案のオリジナル食材、ぶた、とり、べこ（牛）の頭文字をとって命名した「ぶっとべ料理」を開発。料理を通じて二戸地域の知名度向上や地元食材の消費拡大、交流人口の増加に情熱を注いでいます。