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一頭一頭、丹精込めて育てられた最高の和牛です。きめ細やかな霜降りが最高の肉質の証。噛み締めるたび溢れ出す旨みを是非ご堪能下さい。
牛匠小形牧場が育んだ「小形牧場牛」と、厳選された「前沢牛」を取り扱っています。良質な肉質、脂質を生み出すために、血統や飼育環境、肥育の技にこだわり抜いた、自慢の牛肉をお届けします。