説明
内容量：金色の風 ５㎏
温度帯：常温
※米袋デザインは予告なしに変更となる場合もございます。
予めご了承ください。
いわての新ブランド米「金色の風（こんじきのかぜ）」 コシヒカリを超えるお米を目指し、岩手県が10年の歳月をかけて開発した「金色の風」。 粘り・ツヤ・うまみ・香りのトータルバランスに優れた「ひとめぼれ」を育種素材に、12,000種もの稲を育成し、食味官能試験を繰り返してできた極良食味の「金色の風」。ふわりとした食感と豊かな甘味。どれをとっても従来のお米とは違う、新しい美味しさです。
1911（明治44）年創業。岩手県産ひとめぼれを主体に、県内外のブランド米など厳選した数十の品種と、県内産雑穀を取り扱っています。宿泊施設や病院、飲食店などの業務用から一般消費者まで幅広く、用途に合った米を提案。伝統の食文化や地域農業の保護や発展に貢献するとともに、米文化の普及拡大に努めています。