説明
内容量:60g
賞味期限:90日
温度帯:冷凍
原材料:うに(岩手県産)、バター(岩手県産)、みりん、醤油、塩(一部に乳成分・大豆を含む)
洋野町産うに牧場の4年うにを100%使用して作られたうにバターです。
4年ものの「うに」の格別な美味しさを損なわないように、水揚げした新鮮なうにを蒸し上げ、岩手産のバターと合わせました。UNI&岩手産バターはうにの含有率が70%と高く、うにの風味を存分に味わっていただける贅沢なプレミアム・スプレッドです。
そのままバゲットやクラッカーなどに乗せても牛肉の赤身ステーキにつけても美味しくお召し上がれます。
北三陸ファクトリーは洋野町の海のすぐ側、漁港からも歩いて1分とかからない場所にあります。 獲れたての魚介類がすぐ手に入るため、新鮮なうちに加工することができるのです。 またその日に水揚げされたばかりの鮮魚を詰め合わせて、 その日のうちに発送しています。 「今日は波が荒いからタコが揚がらないかな…」といったことも 海のそばにあるからわかること。時化で思うように手にはいらない 場合もありますが、海とともに海のそばで、その時どきで手にはいる 最良の海の幸をお届けします。