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岩手県奥州市の恵まれた自然、澄んだ空気、澄んだ水、清潔な環境により丹精込めて育てられております。赤身ならではの牛肉本来の味わいをお楽しみください。オガタオリジナルのすき焼きのタレをセットにしてお届けいたします。
牛匠小形牧場が育んだ「小形牧場牛」と、厳選された「前沢牛」を取り扱っています。良質な肉質、脂質を生み出すために、血統や飼育環境、肥育の技にこだわり抜いた、自慢の牛肉をお届けします。