三陸・宮古の夏だけ。牛乳瓶に詰めた、生うに。
獲れたての透明感を、ミョウバン不使用でそのまま瓶詰め。三陸が誇る夏の味覚を、ご家庭で。
- 添加物不使用 ミョウバン等を使わず、うに本来の甘みと香りをそのままに。
- 1本でお茶碗2杯分 150g入りの牛乳瓶1本で、贅沢なうに丼が約2杯。
- 解禁後すぐ産地直送 うに漁の口開け次第、獲れたての鮮度のままお届け。
なぜ、牛乳瓶なのか。
岩手・三陸の沿岸では、手に入りやすい牛乳瓶にうにを詰めるのが昔ながらのスタイル。瓶に詰めると身が崩れず、透き通った美しさが保たれることから、いまや三陸の夏を告げる名物になりました。
宮古市の三上商店が、宮古から釜石の海域で水揚げされた新鮮なうにを厳選。一つ一つ殻から取り出し、海藻や汚れを丁寧に取り除いてから瓶詰めしています。
透明感と、自然な甘み。
粒は不揃いでも、独自の製法で生まれる透明感のある身には定評があります。ミョウバン等の添加物を使わないため、口に入れた瞬間に広がるのは、うに本来の甘みと潮の香りだけ。
消費期限は発送日を含めて4日間と短め。これは、自然のままの風味を大切にしている何よりの証です。
まずは、贅沢に「うに丼」で。
牛乳瓶1本(150g)で、お茶碗約2杯分。炊きたてのご飯にのせるだけのご馳走です。
獲れたての鮮度を、そのまま。
商品詳細・ご注文前のご確認
岩手県宮古市の三上商店が、宮古から釜石の海域で水揚げされた新鮮なうにを厳選。一つ一つ殻から取り出し、海藻や汚れを丁寧に取り除いてから、身崩れしないよう牛乳瓶に詰めています。ミョウバン等の添加物は一切不使用。三陸の海の恵みを、そのままの透明感でお届けします。
150g入りの牛乳瓶1本で、お茶碗約2杯分のうに丼をお楽しみいただけます。
商品仕様
- 内容量: 牛乳瓶入 生うに 150g。ご注文時に 1本・2本・3本 からお選びください
- 温度帯: 冷蔵
- 消費期限: 発送日を含めて4日間
- 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中): なし
- 添加物: ミョウバン等不使用
- 産地: 岩手県(三陸・宮古から釜石海域)｜加工者: 三上商店(宮古市)
ご注文前に必ずお読みください
本商品はうに漁の口開け次第の発送となるため、通常の商品よりもお届けにお時間を頂戴します。ご注文からお届けまでお時間がかかることをご了承の上、ご購入ください。
- うにの口開け次第の発送のため、到着日のご指定はできません。
- 消費期限が発送日を含めて4日間と短い商品です。
- お受け取りの遅れによる消費期限切れの場合、返品・キャンセルは承りかねます。
- 生もののため返品は承りかねます。発送後のキャンセルもできかねます。
- ご不在等で返送扱いとなった場合の再送は承れません。必ずお受け取りください。
- 返送の場合のご返金はできかねます。あらかじめご了承ください。
- 漁がない場合、ご注文から発送まで15日程度を要することがございます。
- 不漁が続き商品を確保できない場合、ご注文のキャンセルをお願いすることがございます(その際はメールにてご連絡します)。
よくあるご質問
到着日は指定できますか
うに漁の口開け次第の発送となるため、到着日のご指定は承れません。獲れたてを最優先でお届けします。
消費期限はどのくらいですか
発送日を含めて4日間です。生ものですので、お受け取り後はお早めにお召し上がりください。
添加物は使っていますか
ミョウバン等の添加物は一切使用していません。うに本来の自然な風味をお楽しみいただけます。
不漁のときはどうなりますか
不漁が続き商品を確保できない場合、ご注文のキャンセルをお願いすることがあります。その際はメールにてご連絡します。