鎌田水産 海鮮カンカン焼 【31052】冷凍

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大ぶりで身入りの良い赤崎産の牡蠣を新鮮なまま急速冷凍し旨味を閉じ込めました。
殻付ホタテやサザエと一緒に自宅で簡単にかき小屋の雰囲気を楽しめます。
少量の水を加えてコンロにかけるだけなので、ご自宅や行楽地などで簡単にお楽しみ頂けます。

≪美味しい食べ方≫
ふたを開け冷凍のまま酒又は水を200ml注ぎ、コンロに強火で15～20分程かければ出来上がりです。

ホタテ・ワカメ・カキなどの養殖漁業を核に昭和53年創業。 同61年の法人化を契機に、地元で水揚げされるサンマ・サバ・カツオなどの鮮魚を取り扱い、冷凍加工業務へと事業範囲を拡げ、着実に成長してきました。 東日本大震災で甚大な被害を受けましたが、衛生管理型の新工場や冷蔵庫などを相次いで完成させました。 新工場では、鮮魚・冷凍加工の従来の事業に加え、様々なニーズに対応した高次加工商品の開発製造にも取り組み、事業の安定的拡大を図っています。