戸田久 盛岡麺便り(RJB30)【32329】

■原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）
　小麦・落花生・りんご・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま
■アレルギーコンタミ
　そば・やまいも

冷麺、じゃじゃ麺、ビビン麺の詰め合わせです。
賞味期限が長く、ご贈答やお土産等にご使用いただけます。

●盛岡冷麺
：めんは強いコシとのど越しの良い蒸練麺。
　スープは、濃厚な牛骨と果汁を合わせた爽やかな本格的な盛岡冷麺スープです。

●盛岡じゃじゃ麺
：めんは、弾力に富んだコシの強いなめらかな蒸練麺。
　味噌たれは、香ばしい味噌の風味にニンニク・生姜・香辛料の効いたピリ辛に仕上げました。

●盛岡ビビン麺
：めんは、弾力に富んだコシの強いなめらかな蒸練麺です。
　濃厚甘辛タレは、ナッツの香りでさらにコクを出しました。

※  蒸練製法とは、高温の蒸気の中で原料をモチのように練り上げてα化させることで、弾力に富んでコシがあり、なめらかな麺を作り上げる製法です。

岩手県は｢わんこそば｣｢盛岡冷麺｣｢じゃじゃ麺｣｢南部ひっつみ｣｢そばかっけ｣などを生み出した粉食文化の盛んなところです。弊社は1948年創立以来、2018年4月で70周年を迎え、こうした郷土食の商品化や従来品のさらなる味の追求に加え、新しい商品開発に全力で取り組んで行きたいと考えております。今後とも一層のご指導、ご支援のほど心よりお願いを申し上げます。