鎌田水産 岩手県産冷凍半生うに【33878/33879】冷凍

温度帯：  冷凍 

賞味期限：90日
※解凍後、冷蔵4日

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■原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）
　なし

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岩手県産のキタムラサキウニを独自の製法で加熱し半生状態にして急速冷凍しました。うに本来の味わいをお楽しみください。

≪美味しい食べ方≫
解凍（冷蔵庫で低温解凍）してそのままお刺身やどんぶり等でお召し上がりください。

ホタテ・ワカメ・カキなどの養殖漁業を核に昭和53年創業。 同61年の法人化を契機に、地元で水揚げされるサンマ・サバ・カツオなどの鮮魚を取り扱い、冷凍加工業務へと事業範囲を拡げ、着実に成長してきました。 東日本大震災で甚大な被害を受けましたが、衛生管理型の新工場や冷蔵庫などを相次いで完成させました。 新工場では、鮮魚・冷凍加工の従来の事業に加え、様々なニーズに対応した高次加工商品の開発製造にも取り組み、事業の安定的拡大を図っています。