説明
まとめて買うほどお得になる！
商品内容：
・これシカねぇべ（プレーン）12g×1個
・これシカねぇべ（スモーク）12g×1個
・これシカねぇべ（一味唐辛子）12g×1個
・これシカねぇべ（ミックスハーブ）12g×1個
・これシカねぇべ（ブラックペッパー＆ソルト）12g×1個
温度帯：常温
賞味期限：180日
商品サイズ（1個当たり）縦90mm×横48mm×奥行20mm
※本商品はヤマト運輸のネコポスで発送となります。
■原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）
大豆
■アレルギーコンタミ
なし
◆「これシカねぇべ」（シカジャーキー）について
大槌鹿が持ち歩きに便利なポケットサイズの鹿肉ジャーキーになりました！
しっかりと鹿の風味を残しつつ、お酒が進む味付けに仕上がりました。
おやつ、ビールやワインのおつまみ、お出かけのお供、ちょっとしたお土産に
「これシカねぇべ」！
◆商品紹介
●これシカねぇべ（プレーン）
：塩、砂糖、香辛料だけのシンプルな味付けでしっかりと鹿肉の旨味が味わえます。
（原材料）鹿もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖、香辛料
●これシカねぇべ（スモーク）
：ほんのりとスモーキーで噛めば噛むほど鹿肉の旨味が広がります。
（原材料）鹿もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖、香辛料
●これシカねぇべ（一味唐辛子）
：華やかな香りの一味唐辛子がピリッと辛くてアクセントが効いています。
（原材料）鹿もも肉（岩手県産）、砂糖、しょうゆ（大豆を含む）、みりん風調味料、
食塩、香辛料
●これシカねぇべ（ミックスハーブ）
：４種のハーブをバランスよくブレンドしました。
※４種＝バジル・オレガノ・タイム・ローズマリー
（原材料）鹿もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖、香辛料
●これシカねぇべ（ブラックペッパー＆ソルト）
：塩は岩塩を使用。岩塩のまろやかな塩味をブラックペッパーが引き立てます。
（原材料）鹿もも肉（岩手県産）、食塩、砂糖、香辛料
▼使用している鹿肉「MOMIJI鹿」について
三陸のほぼ中心に位置する岩手県大槌町は、海だけでなく山の恵みも豊かなまちです。
ドングリやクリなど、栄養豊富な実をつける広葉樹が多くしげる北上山地で育った鹿は大型で肉質が良いのが特徴です。
MOMIJIでは、研修を受講し、MOMIJIと契約を結んだハンターのみから鹿の買い取りを行っています。
岩手県内で捕獲した鹿を、捕獲後すぐに適切に血抜きし、冷却しながら迅速に工場に搬入します。
「国産ジビエ認証」を取得しているMOMIJIの工場で、適切な衛生管理のもと食肉処理を行っています。
金属探知機検査、放射性物質検査、検食を行い、合格した安心安全なお肉のみを出荷しています。
農業を営む父の畑が害獣による被害を受けたことをきっかけに狩猟免許を取得した兼澤さんが生まれ育った大槌町では古くから狩猟が行われており、ハンターたちは「奪った命はありがたくいただく」という教えを守ってきました。しかし、ハンターとして活動するなかで、実際には、捕獲したシカを廃棄せざるを得ない現状に違和感を覚えたといいます。「生き物への敬意を持ちながら、農作物の被害を減らしたい」と考えた兼澤さんは、自治体や地元の猟友会などと連携し、ジビエ活用の勉強会を開催。話し合いを重ねた末に、鹿肉の加工・販売を手掛ける「MOMIJI株式会社」を設立しました。同社では地元のハンター約60名と契約し、厳しい基準を設けてシカを仕入れています。
