宮古マルエイ かれい屋さんの4種のかれい料理セット【35041】冷凍

料理初心者でも手軽に4種類のカレイ料理が楽しめるミールキットセットです。面倒な下処理と味付けはプロにお任せ！

≪美味しい食べ方≫
●カレイの煮つけ、魚介スープ
：凍ったままの切身をオーブンシートを敷いたフライパンの上にのせ、付属のタレ(ソース)をお好みの野菜や具と一緒にいれます。
落し蓋、鍋蓋をして中火にかけ、沸騰したら少し火を弱めて、時々ゆすってくっつかないよう気をつけながら10分ほど煮たら蓋を外し、お好みで仕上げにをしたら完成です。

●ホイル焼き
：凍ったままの切身とお好みの具材をホイルで包み、付属のバジルソースを半分ほどかけて封をします。
フライパンにのせ蓋をしたら中火にかけ、沸騰したら約10分ほど火を弱めて焼き、最後に残ったバジルソースをかけたら完成。

●唐揚げ
：170～180℃の油で2分半程度揚げてください。

1994（平成6）年に設立した東日本で唯一の「かれい専門店」です。原料となるかれいは、実際に干物にして試食して自分たちがおいしいと思うものだけを選んで仕入れています。一枚一枚手作業で汚れやぬめりをしっかり落とし、ウロコをていねいに取って商品にしています。また、干物づくりにかかせない塩は、香川県讃岐のあらじおを使用。魚の旨みを引き出してまろやかな味に仕上げました。これからも安心・安全でおいしい干しかれいをお届けするように引き続き精進してまいります。