説明
内容量：宮古トラウトサーモンの切身（生切身2切、塩切身2切、味噌漬け2切、粕漬2切）各2袋
温度帯： 冷凍
■原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）
さけ・小麦・大豆
賞味期限：90日
さけ・小麦・大豆
■アレルギーコンタミ
小麦・大豆・乳・さば・いか
2020年から宮古湾で養殖が始まった「宮古トラウトサーモン」。このトラウトサーモンをより楽しんで貰えるように、加工し詰合せにしました。
こだわりの甘口味噌をベースに調合した味噌床に漬け込んだ「味噌漬け」。浜千鳥（岩手県釜石）の酒粕をベースに調合した粕床に漬け込んだ「粕漬け」。シンプルな「生切身」と「塩」の4種詰合せです。
宮古トラウトサーモンを味わいつくす、生切身～漬け魚まで4種の味を楽しめるセットです。
宮古市魚市場をはじめとした岩手県内の魚市場で水揚げされた旬の魚介類を取り扱っております。そして、厳選した調味料で味付けした水産加工品の製造を行っております。