説明
内容量：1.9L（満水）
熱 源：ガス直火使用可（IH使用不可）
その際は、確認後速やかに当店よりご連絡いたしますので、あらかじめご了承ください。
南部肌鉄瓶は、南部鉄器ならではの鋳肌の美しさを楽しめる鉄瓶です。
装飾を控えた端正な姿に、鉄の素材感と重厚感が際立ちます。容量は約1.9Lで、ご家庭での日常使いから来客時まで幅広くお使いいただけます。内面は釜焼き仕上げ、表面は漆仕上げ。使い込むほどに味わいが深まる、伝統工芸士の銘入り鉄瓶です。尾垂の形に美しいアラレ模様が施され、 手の込んだ虫食いの梅つまみ、ツルは袋弦。
威厳を備えた南部鉄瓶の代表作。
釜師と呼ばれる職人の手によって作られている伝統工芸品です。
岩手県盛岡市の南部鉄器メーカー・岩鋳に所属する伝統工芸士、三代目清茂氏による鉄瓶です。清茂の名は、岩鋳初代社長・岩清水彌吉氏に由来する作家名で、現在は八重樫亮氏が三代目として受け継いでいます。
二代目清茂、三代目清末のもとで技を磨き、2011年に伝統工芸士に認定された清茂氏は、南部鉄器の伝統を守りながら、現代の暮らしにもなじむ鉄瓶を手がけています。古典的な南部型やアラレ文様の鉄瓶から、丸みのあるやわらかな造形の作品まで、重厚感と実用性を兼ね備えたものづくりが特徴です。
※お取り扱いの注意
末永くご愛用いただくため、以下の点にご留意ください。
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初めてご使用になる際は
2〜3回ほどお湯を沸かして内部を慣らしてください。沸かしたお湯に濁りが見られなくなりましたら、ご使用いただけます。 -
内部の変化について
使い始めて5日目頃から、内部に赤く錆びたような斑点が現れ、湯あかが付き始めます。これは鉄瓶内部に自然な変化が生じているためで、異常ではありません。
その後、湯あかが徐々に表面を覆うことで、お湯はよりまろやかになり、内部が赤く見えても水の透明さは保たれるようになります。錆びと思って、拭いたり、洗ったり、こすったりして取り除かないでください。 -
慣らし期間中のご注意
慣らし期間中は、内部に水を入れたまま放置しないでください。 -
お手入れについて
内部はタワシや布巾などでこすらないでください。外側は乾いた布巾でやさしく拭いてください。磨き粉などは決して使用しないでください。 -
ご使用後について
お湯を沸かした後は、ポットなどに移し、なるべく早く中を空にしてください。その後、ふたを開けておくことで、錆の発生を抑えることができます。必要に応じて、余熱を利用するか、弱火で20〜30秒ほど温めて内部を乾燥させてください。 -
表面の風合いを保つために
表面の黒みを保ちたい場合は、毎朝ぬるま湯で全体を洗った後、水を入れて火にかけ、製品が温まりましたら、茶の湯を含ませた布で表面を拭いてください。
南部鉄器ならではの風合いは、ご使用を重ねるほどに深まってまいります。
日々のお手入れをしながら、その変化もあわせてお楽しみください。
私たち岩鋳は明治35年の創業以来、
四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら
現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました。
デザインから販売までの一貫生産体制をととのえ、
年間100万点にもおよぶ製品を、国内外へお届けしています。
丈夫であること、そして使うたびに
愛着が深まっていく道具であること。
確かな品質に支えられた「本物」だけが
持っている南部鉄器の魅力をお届けします。